Natur & udeliv

29.12.2020  I dette blog opslag vil jeg arbejde med en Reflektionsøvelse om vidensformer og hukommelse  i forbindelse med pædagogisk arbejde Det pædagogiske arbejde jeg vil reflektere til er et aktivitets forløb om bålmad jeg har lavet i min første praktik. I dette forløb har vi lavet snobrød fra bunden af, børnene har været med til at handle, tilberede dejen og snitte træspåner til at tænde bålet op med. Det ar være ude og handle og lave dejen omfatter meget katalog viden, Her skulle vi vide hvad vores ingredienser hedder og hvorhenne i butiken de kunne findes. Derefter skulle vi også være i stand til at bestemme hvor meget at de enkelte ingredienser der skulle i vores dej. Selvom nogle af de børne jeg havde med godt havde oplevet at lave bålmad før havde de aldrig været med til at lave dej eller se hvad dejen er lavet af. Der er analog viden i hvordan de forskellige ingredienser med deres forskellige strukturer og konsitent ender med at blive til dejen. Her bruge de kroppen og den kr

Tilberedning af mad over bål Svensk pølseret tilberedes i bålgryde og brød bages i Hollænder ovn   Den ene aktivitet som vi har lavet på vores biotop, er en afprøvning af forskellige måder at tilberede mad på over bål. Vi har brugt en bålgryde, som står på et lille stativ, hvor maden laves over gløder eller små flammer (gryden til venstre på billedet øverst). Vi har også brugt en Hollænder ovn, som er en støbejernsgryde, her lægger man et lag gløder ud, som gryden stilles oven på, derefter lægges der gløder rundt om gryden og oven på låget (på billedet ovenfor, har vi stillet gryden oven på et lag gløder).   Der er noget fascinerende ved at lave mad over bål, og tilberede maden under lidt mere primitive betingelser en i dagligdagen. Der er også noget specielt ved at sidde i naturen og spise den mad der er lavet over bålet. Hvis det er lidt køligt, så er det rart at sidde med noget varmt mad i sin mug, som både giver varme indvendig i kroppen, når maden spises, og hænderne bliver varmet

 Ekspedition igennem Biotopen 9.12.2020 Da vi var ude og opleve vores biotop valgte vi at tage ud på en tur for at udforske hvordan biotopen så ud nu hvor det er vinter. Vi fandt ud af at vores biotop indeholdte mange forskellige svampearter, noget jeg selv var lidt overrasket over pga. hvor koldt det nu var på denne tidspunkt af året. Det fik os til at dokumentere nogle af de svampe vi så for at kunne komme tilbage til de steder vi fandt svampene og finde ud af hvad der sker med dem over tiden.  Det der er spænnende ved friluftslivet er at det er helt anderleds end det vi er vandt til fra skolen. I skolen ender vi ofte med at være i den situation at der kun er et rigtigt svar. Hvorimod der kan være mange forskellige svar på hvordan naturen udvikler sig da der er mange ting man ikke kan forudsige- Dette er også noget der er meget vigtigt at lære, da vi ofte kommer i situationer i livet hvor der ikke er et rigtigt svar.  Et godt eksemple på dette kunne være den svamp vi kan se foroven,

OPGAVE A Mål for dyreholdet 1. Vælg en bruger/borger gruppe  SFO 0-3 klasse. Hvilke behov skal / kan et dyrehold tilgodese? Inddrag den læste litteratur. 2. Hvilke mål er der for bruger/borger gruppens læringsudbytte? Viden i forhold til mangfoldigheden af naturen.  Hvordan lever dyrene ude i naturen, og hvilken indflydelse har årstiderne på dem? Formidling af hvordan de enkelte terraria er indrettet, og hvordan det kan tilgodese sneglenes naturlige adfærd. Praktisk arbejde med dyr og formidling af ansvaret man har over for det levende væsen. Arbejde med dyr åbner op for et læringsrum som åbner op for social deltagelse og samarbejde.  Reelle konsekvenser er indlejret i aktiviteterne, hvordan omgås man med de dyr man har ansvar for.              Hvilke konsekvenser kan det have for dyr og organismer i naturen.        Dyrearter Der blev truffet overvejelser om at vi måske vælger den afrikanske kæmpesnegl,             fordi den ikke trækker sig så hurtigt tilbage i sit hus, når den bli